パン粉がないとか、そんな理由でコロッケも作ってない。 きゅうりを庭に放したのと、再度部屋に入れた２回しか外の空気も吸ってない。 天気も悪いし、波も荒れてるみたいだし、ま、こんな日もあるさね。

先日書いたとおり、約１０年くらい行ってた店が、１６日（木）に閉店だっていうんで、海別荘から急遽東京に向かった。最後はいろんなところでいろんな人が泣いてた。さみしい限りだ。 で、まぁ、やっぱりたくさん飲むわけだ。当然。何年振りかでテキーラ一気…

で、海から帰って、夕方４時くらいだけど、気分は朝ごはんって感じで、パン系のメシを喰う。 イングリッシュマフィンってやつが大好きなんだが、これにキュウリ（犬じゃない）とマヨネーズを和えたのと、スクランブルエッグなんかがあるとほぼ完璧。完璧に足…

いい天気だったよ、今日は。快晴ってとこだね。そんな今日の海写真。 ２枚目の脱出感がちょっち自分では気にいってる。だいたいいつも昼くらいに起きて、晴れの日はとりあえず海に行ってる感じだな。

なんとなく世間に反応してみる。 >>ハーフ美女"アイヴィがDVDデビュー - 目標は「リア・ディゾンさん!」 このタイミングでリア目標にしちゃまずいだろ。>>移民１０００万人受け入れを 自民議連提言 こっちは若干まじめな話しなんだが、俺は、もう、 断固反対

いくつか理由があるんだが、昔牛乳があまって、酪農家に牛を処分させたんだが、結局バターが足りなくなって、また飼えって言われたりしてて、そういう安易な考え方に見える。 牛の件も移民の件も国家の経営戦術みたいなもんだと思うんだが、そう考えた時には…

今日もね、なんも買いにいってないのよ。で、昨日のハンバーグ丼の成功感がまだ残ってるわけ。俺の中に。で、さすがに全く同じのだとちょっと飽きちゃうし、とってもうまくいったハンバーグに飽きるのも悔しいので、ハンバーグスパゲッティにしてみました。…

先日ハンバーグを作ったんだが、その時にいくつかハンバーグの種を作っておいて冷凍しておいた。夕飯の買い出しもしてないんで、今日はハンバーグ丼にしちゃえ、ってことにした。 スパゲッティ用に作っておいたトマトソースが冷凍してあるんで、そいつで煮込…

Xactiの防水のやつを買ったんで、サーフィンするときに、砂浜から自分を動画撮影してチェックしてる。 まぁ、チェック項目がたくさんあるようなレベルじゃないんだがね。 で、今日は動画からためしに画像におとして貼り付けてみます。 こんな感じ。 動画から…

あいかわらず料理日記です。今日はサバ味噌。 なんかトロットした感じにならん。味もちょいイメージと違う。 煮魚はやっぱり難しい。。。

ガツっとメシをかっ喰らいたかったので、ハンバーグを作りました。 ドン！って感じ。牛：豚：鶏＝５：４：１くらいかな。ウスターソースとケチャップをハンバーグ焼いたフライパンで混ぜながら煮詰めるっていう、めちゃくちゃ基本的な作り方。多分、中学校家…

左は白菜と油揚げの煮付け。カツブシでダシ取って、塩に醤油は色づけ程度で蒸し煮にしたもの。１０分以内にできる便利なやつ。 左は平茸と牛小間を炒め煮にしたもの。ごま油ひいて炒めて、味醂と醤油と酒。日本酒が切れてたんで、しかたなく泡盛。焼酎もない…

バター醤油味って、たぶん学生時代以来作ってない気がする。 すげぇ好きだったんだけど、なんとなく子供っぽい味に思えて、作らなくなった。 ここ１０年くらい、外でもあんまり喰った記憶がない。 ただ、最近昔のマンガを読んでて、そんでそんな気分になった…

先月まで仕事してるときは、結構な確率で六本木のある店のランチにはまってた。 焼き魚が旨ぇ。銀鱈か目鯛が個人的にお薦めで、週に３回は喰ってた。 残念ながら海別荘近辺では（高いところは別として）、そんなにお薦め店が見つかっていない。 にも関わらず…

東京に到着。せっかくなんで飲みに行くことにする。 月曜日の夜だし、ある意味、そろそろ混乱も収まってるだろうと、六本木のモノマネバーへ。 んー、かれこれ１０年くらい通ってることになる店。 半年くらい前までは異常に混んでたんで避けてたんだが、ある…

２か月半、サボってました。 そうそう、７月の半ばころ、緊急開発案件が入って、テンぱってたんだよなぁ。。（遠い目） 緊急開発案件も、定常案件も全て終了し、今は別の開発案件中。 心の余裕の問題なんだが、明日以降、更新を続けられる気があまりしてねぇ…